Bắp cải tím có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, thích hợp với những vùng có khí hậu ôn đới. Ở Việt Nam, loại rau này được trồng nhiều ở Đà Lạt. Cũng giống như bắp cải xanh, bắp cải tím có hình dạng và cách nấu tương tự.
Bắp cải tím được trồng theo phương pháp hữu cơ cho ra các bắp tươi, ngon và an toàn cho người sử dụng.
